沈青山,男,1948年3月生,中共黨員,浙江省仙居縣林業(yè)局退休干部。沈青山45年如一日從事水果生產(chǎn)技術(shù)推廣工作,他退而不休,常年奔走在仙居的山間和果園,給果樹“把脈問診”,替果農(nóng)出謀劃策。先后完成22項(xiàng)課題研究,率先提出楊梅氣調(diào)冷鏈貯藏保鮮、梯度栽培等創(chuàng)新技術(shù),為仙居“中國楊梅之鄉(xiāng)”的發(fā)展及果農(nóng)的增收作出了巨大貢獻(xiàn),被果農(nóng)們親切地稱呼為“楊梅司令”。沈青山曾榮獲全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?、浙江省勞?dòng)模范、“浙江好人”等榮譽(yù)。
初心始于專業(yè) 變荒山為綠色銀行
1978年,沈青山從臺(tái)州農(nóng)校果蔬專業(yè)畢業(yè),帶著一身專業(yè)技術(shù)回到仙居,被分配到仙居縣林業(yè)局從事水果專業(yè)推廣工作,成為仙居縣第一個(gè)水果專職干部,開啟了他與水果的不解之緣。1979年春天,沈青山率先在白塔洋百遼、三橋下垟?shù)?、寺前林場等地種下200畝柑橘,帶領(lǐng)農(nóng)民開啟了柑橘種植之路,改變了仙居水果空白的現(xiàn)狀。
上世紀(jì)八十年代開始,“不滿足于現(xiàn)狀”的沈青山,開始規(guī)劃仙居的水果生產(chǎn)發(fā)展之路。在深入研究楊梅的發(fā)展歷史后,他相繼引進(jìn)荸薺楊梅、東魁楊梅等優(yōu)良品種,在仙居的荒地上開展楊梅種植試驗(yàn)。為了提高楊梅產(chǎn)量,沈青山開展了楊梅速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)、楊梅低產(chǎn)園改造技術(shù)、克服楊梅大小年結(jié)果技術(shù)創(chuàng)新,提高了楊梅的存活率和結(jié)果率,還將楊梅樹的幼齡期縮短了3年,極大降低了果農(nóng)的種植成本。
解決了果樹生長難題,沈青山又將目光放在楊梅品質(zhì)上。進(jìn)行過系統(tǒng)性學(xué)習(xí)的他深知,科學(xué)種植是富農(nóng)的關(guān)鍵所在。在上山下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)技問題時(shí),沈青山將科學(xué)種植方法帶進(jìn)果農(nóng)家中,讓仙居楊梅提質(zhì)增量。
匠心引領(lǐng)創(chuàng)新 帶萬畝楊梅上“高山”
在沈青山的努力下,仙居楊梅個(gè)大、汁多、味甜的名氣漸大,市場不斷拓展。如何讓“一日色變,二日味變”的楊梅“安全”走出仙居成了當(dāng)時(shí)困擾種植戶的難題。
“愛折騰”的沈青山,發(fā)現(xiàn)這一技術(shù)難題后,開展了針對(duì)性試驗(yàn)研究。他利用仙居得天獨(dú)厚的自然條件,創(chuàng)出了“楊梅梯度栽培”工程,把楊梅種植的海拔高度極限從原來的500米提升到700米,將楊梅的采收期從原來的半個(gè)月拉長到2個(gè)月,相當(dāng)于在高山上建立了一個(gè)巨大無比的自然保鮮庫。他還率先提出楊梅氣調(diào)冷鏈貯藏保鮮技術(shù),讓仙居楊梅不僅遠(yuǎn)銷大江南北,還闖入國外市場,2023年更是“遠(yuǎn)征”迪拜,賣出單顆60多元的高價(jià)。
小題目做出大文章,小品種搞成大產(chǎn)業(yè)。2021年,仙居全縣楊梅產(chǎn)量10.7萬噸,實(shí)現(xiàn)楊梅鮮果產(chǎn)值10.1億元,促進(jìn)梅農(nóng)戶均增收3.2萬元,楊梅成為了廣大果農(nóng)的“致富樹”。
全心致力助農(nóng) 退而不休仍發(fā)光熱
與水果結(jié)緣四十多年,沈青山一直堅(jiān)持論文寫在大地上,成果出在果農(nóng)的效益上。沈青山用雙腳走遍了仙居的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),成為仙居果農(nóng)認(rèn)證的“楊梅司令”。
2008年退休至今,他一直堅(jiān)持開展技術(shù)培訓(xùn),讓各項(xiàng)種植技術(shù)為果農(nóng)服務(wù)。如今,仙居的楊梅山、桃園基地里,時(shí)不時(shí)還可以看到沈青山的身影。果農(nóng)們都說:“沈老師就是我們的定心丸?!背讼删樱淖阚E還遍布臺(tái)州各地,衢州、寧波、杭州,甚至湖北、重慶等地。在他看來,只要還干得動(dòng),就要一直跟果農(nóng)、水果打交道,帶動(dòng)大家共同致富,為鄉(xiāng)村振興出力。(責(zé)任編輯:高晟寒 凌晨)